Do You “農” みまさか? 美作の農業をちょこっと体験ツアー | ニホン継業バンク |インターンシップ
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2022.02.14

募集終了


Do You “農” みまさか? 美作の農業をちょこっと体験ツアー

インターン募集

山間の集落の生業を体験

山間の集落・中右手には、かつての日本の原風景と生業が残る

鳥取県智頭町、岡山県西粟倉村に接する美作市の梶並(かじなみ)地域にある中右手(なかうて)は、20世帯30人が暮らす山間の集落です。住民主体となった「中右手おもてなし隊」に移住者が加わり、Airbnbをはじめたり、築110年の蔵を改装したサウナをつくったり、小さい集落ながら、移住者や新しいアイデアを受け入れながら、独自の活動を進めています。

中右手集落の活性化に取り組む「中右手おもてなし隊」

また同じ地域の立木集落では、持続可能な地域づくりのため、地域の生業の承継に積極的に取り組んでいます。2020年には、市役所と連携して、川魚の養殖と釣り場の管理を行っている「右手養魚センター」の承継が成立しました。

今回の体験ツアーは、中右手で引き継がれてきた生業の継業に興味を持っていただける方を対象に、集落の生業を体験してもらう短期のインターンシップです。

高級和紙の原料「みつまた」

自生する「みつまた」。間伐された森に差した陽の光をあびて花をつける

ひとつ目の体験は、「みつまた」の一次加工。

みつまたは、日本の野山に自生する植物で、紙幣や高級和紙の原料となります。昔は多くの農家が、冬場の副収入として収穫、加工をしていました。しかし、時代の流れとともに担い手は激減してしまい、中右手集落でも右手(うて)忍さんがだだ一人続けるのみとなってしまいました。

蒸したみつまたの皮を剥いで和紙の原料にする

右手さんは、この仕事を集落に残したいと後継者を募集しています(募集記事はこちら)。今回は、みつまた加工のうち、みつまたを蒸して、皮をはぐ工程を体験することができます。

夏まで出荷できるカーネーション

ふたつ目の体験は、カーネーション農家です。

中右手にほど近い梶並(かじなみ)地域内で、カーネーション農家を経営されている岸本芳人さんは、岡山県北の涼しい気候を活かしたカーネーション栽培を行っています。通常、カーネーションは春先までの出荷ですが、岸本さんの圃場では夏頃まで出荷をすることができるのが特徴です。

出荷の準備をする岸本さん

岸本さんは現在、ご夫婦とアルバイト1名で、一町二反(約1.2ヘクタール)に、4棟のビニールハウスで営農しています。2022年の秋頃に市と連携して、後継者を募集する予定ですので、継業に関心を持たれた方は、ぜひツアーに参加いただき、岸本さんとお話してみてください。

継業の先輩たちと地域の拠点も訪問

2020年から継業を進めてる「右手養魚センター」で、先輩の話も聞くことができる

このインターンシップでは、すでに継業を進めている「右手養魚センター」の譲り手・右手信幸さんと、姫路市から移住して継ぎ手となった宇都宮健二さんとお話する機会もあります。

集落のことや、継業、移住について、疑問や心配事を先輩に直接聞いてみてください。

蔵を改装したサウナ

そして、ツアーの最後には、「中右手おもてなし隊」の拠点である宿泊施設「パブリックハウスアンドサウナ久米屋」を見学していただきます。

久米屋は、地域住民と移住者が改修した施設で、普段は1日1組限定の利用になります。

今回は特別に、希望者は「蔵サウナ」を体験することができますので、ぜひ汗と一緒に1日の疲れを流してください。

「どんな仕事なのか」

「継いでもうまく経営できるのか」

「住むところはあるのか」

「地域の人たちとうまくやっていけるのか」

いきなり継ぐのはハードルが高い、継業に興味はあるけれど、不安も多い…という方は、この機会に地域の生業を体験してください。きっと、あなたが残したいと思える日本の原風景と出会えるはずです。

募集要項

日時

2022年3月21日(月・祝) 9:30−17:00

募集人数

最大10名

参加費

1,000円(昼食代とイベント保険料/現地徴収)

プログラム

9:30 集合 大原駅 

9:30−9:45 オリエンテーション

10:00−11:30 みつまた農家訪問(蒸しあがった「みつまた」を釜から出して、皮を剥いて干す作業を体験)

12:00−13:00 昼食(右手養魚センター)

13:15−14:15 カーネーション農家訪問(仕事の説明、体験)

14:30−14:45 「パブリックハウスアンドサウナ久米家」着 事務局から今後の募集等の説明

14:45−17:00 蔵サウナ体験(希望者のみ/サウナに入らない方は15:38大原駅発の電車に合わせて送迎)

17:00  解散 大原駅(17:08発大阪行き)

注意事項

・新型コロナウイルス感染症の拡大状況により、中止となる場合があります。

・参加には、ワクチン接種証明書の提示もしくはPCR検査、抗原検査が必要となる場合があります。

・当日に発熱や体調不良の場合は、参加をご遠慮ください。当日は体温測定を行います。

・滞在時は、マスク着用、こまめな消毒にご協力ください。

・汚れてもいい、動きやすい服装でお越しください。

・イベント保険にご加入いただきます。

・サウナを体験される方は、水着をご持参ください。

・現地までの交通費は各自でご負担ください。

・宿泊される場合は、各自でご手配ください。

主催

美作市

共催

中右手おもてなし隊

企画・運営協力

ニホン継業バンク(ココホレジャパン株式会社)

お申し込み

お申し込みフォーム

申し込み締切

2022年3月14日

※定員に達し次第、募集締め切りとなります。

お問い合わせ

美作市役所 企画振興部 企画情報課 

0868-72-6631

その他の継業情報