石川県小松市で長年にわたり、鮮魚の販売から仕出し・宴会料理、弁当配達までを一体で手がけてきた事業者です。地元の食材を活かした料理と、家庭や企業・冠婚葬祭（法事等）への仕出し需要を取り込んできた、地域に根ざした食の事業です。大型の厨房設備を備え、100〜200名規模の調理・提供にも対応可能です。
鮮魚の仕入れルートと、仕出し・宴会料理の調理ノウハウを合わせ持つのが強みで、小売・仕出し・弁当配達を組み合わせた複合型の事業モデルとなっています。
大型冷蔵庫や業務用食器洗浄機など、宴会・法事向けの調理に対応できる設備を保有。地元顧客との長年の信頼関係があり、引き継ぎ後も安定した需要が見込めます。
弁当配達は石川県内向けを中心に行っており、過去には北陸エリアへの配達実績もあります。立地は駅から近く、来店・仕入れの利便性が高いほか、駐車場も完備しています。地元のお客様や取引先との信頼関係は長年にわたり築かれてきたもので、鮮魚販売・宴会料理・弁当配達という複数の収益源を持つことで、単一業態に依存しない安定した経営基盤となっている点も特徴です。
非公開
有限会社
石川県小松市内
60年以上
3人~5名
5,000万円〜6,000万円
4,400万円（応相談）
内訳：会社資産（株式譲渡）3,100万円＋店舗敷地（個人所有）1,300万円
※2026年10月5日 条件変更
株式譲渡＋店舗敷地の売買（敷地の取得方法はご相談）
※2026年10月5日 条件変更
後継者不在
円滑な引き継ぎに向け、仕入れ先のご紹介や厨房設備の使い方など、可能な範囲でのご相談・サポートに応じる意向です。※具体的なサポート内容・期間については、交渉の中で要相談。
①お問い合わせ
②エントリーシート
③書類選考
④秘密保持契約の締結
⑤ネームクリア（実名交渉開始）
⑥オンライン面談
⑦現地での面談、施設見学／説明
⑧事業承継
事業承継についてお悩みがある方は、ニホン継業バンク登録専門家へのご相談が可能です。
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継業成立後、希望者にはクラウドファンディングによる資金調達の支援が可能です。
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